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前員工爆料 全聯賣過期生鮮

新頭殼newtalk2014.10.24 陳冠廷/新北報導

廣告主打「省,台南花店還要更省」的全聯福利社,遭前員工張小姐指控將過期的生鮮食品,更換自家通路的標籤後繼續販賣給消費者,時間至少持續近1年,不知已有多少的腐肉爛魚被消費者吃下肚。���小姐指出,會站出來檢舉是怕對不起自己的良心,因此才向新北市議員陳文治檢舉並被迫離職。

新北市議員陳文治、陳世榮今(24)日陪同全聯福利社的前員工張小姐,召開「惡質過期肉品,換標在上架,你吃到了嗎?」的記者會;張小姐說,全聯福利中心新莊西盛分店生鮮部去年11月開幕,廢棄的產品如果太多總公司會有意見,也會影響考評、升遷,店長曾向其他店詢問處理的做法,得到「這是不能說的秘密」說法,眼鏡行店長也會要求店員買回家,過去1年她也買了不少的過期品。

張小姐表示,過期2、3天的產品,澎湖民宿套裝行程賣相好的,早上會貼上8折販售,下午就貼5折,台南花店賣相差一點的,腳跟痛就直接貼5折,因此經常出現顧客帶著發臭的肉類回來換貨;每天處理的量視當天生意狀況而定,如果生意好台南網頁設計賣掉的多,更換自家通路標籤的量就比較少,1天約1、2個,阿里山住宿過年的期間,台南空間設計最高1天處理量曾達 2、30個;此外,品項包含魚類肉類及蛋糕類食品台南網頁設計時間至少持續近1年。

陳文治、陳世榮強調,腳跟痛台灣的食安全面潰散,根據影片顯示,店長會逐一挑選看起來還可以的生鮮食品重新包裝上架販售,台南花店中原食品生產的調味豬肉片在9月1日過期後,眼鏡行店家自行換上屬於全聯通路「善美的」標籤,有效日期也從9月1日變成9月4日,澎湖民宿套裝行程全聯沒有嚴格控管進出貨狀況,放任店家自行決定過期商品處置。

陳文治、陳世榮說,台南酒店經紀因為全聯董事長林敏雄才痛批製造餿水油是不好示範,全聯福利中心總裁徐重仁更是台灣「流通業的教父」網頁設計沒想到經營的方式卻以業績掛帥、成本考量、利潤導向,放任員工將過期品上架販售。議員要求衛生局全面稽查全聯福利社,不要頭痛醫頭的僅稽查單一店家台南網頁設計並請消保官比照台中市松青超市的案例,協助消費者處理退費與賠償的相關事宜。

對前員工的指控,全聯福利社行銷部協理劉鴻徵表示,阿里山住宿全聯不將報廢品列為員工的考核標準,門市應該沒有處理報廢品的違法動機,台南空間設計冷藏肉品的保存期限是3天,到期當天早上8折出售、下午是5折,晚上打烊就銷毀,這是他們標準的SOP作業,如果單店有違反SOP的行為會嚴懲並加強管理;單店的狀況他們還在調查中,目前瞭解的是,店長並沒有這樣要求員工,高雄室內設計希望儘快給大家一個正面的回覆。

新北衛生局副局長林金富指出,衛生局分別於9月3日、9月5日及9月19日派員抽驗稽查,未在陳列架上查獲過期的產品,但9月5日於生鮮產品儲放冷凍倉庫見有3品項提拉米蘇杯、黑糖大福(芋頭)、日式雪藏銅鑼燒(芒果)已逾有效日期,現場立即要求業者銷毀;依據食品安全衛生管理法規定,使用過期食材進行製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣等行為,將裁罰6萬元以上5千萬元以下罰鍰,但因案涉改標、竄改及偽造等刑法,台南吉祥搬家公司全案已移交司法機關偵辦。

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